Moule Silicone Rombo XS 16 N.20 53X33H 18 Mm

Description

Le moule Rombo XS 16 de Silikomart permet de réaliser de délicates créations individuelles en forme de losange. Son design géométrique moderne apporte une touche contemporaine aux mignardises, desserts de dégustation, inserts et créations pâtissières originales.

Grâce à son format compact, il est idéal pour la réalisation de bouchées sucrées ou salées, de mousses, de gelées, de chocolats et de petits desserts glacés. Fabriqué en silicone platine de qualité professionnelle, il garantit un démoulage facile et une reproduction précise des formes.

Caractéristiques

• Marque : Silikomart
• Modèle : Rombo XS 16
• Nombre d’empreintes : 15
• Forme : losange
• Dimensions d’une empreinte : 42 x 30 mm
• Hauteur : 18 mm
• Volume par empreinte : 16 ml
• Volume total : 240 ml
• Matière : silicone platine alimentaire
• Fabrication : Italie

Utilisation

• Idéal pour les mignardises.
• Convient aux mousses individuelles.
• Adapté aux desserts glacés.
• Permet la réalisation d’inserts.
• Convient aux gelées et confits.
• Adapté aux chocolats et confiseries.
• Compatible avec les préparations sucrées et salées.
• Compatible four traditionnel.
• Compatible micro-ondes.
• Compatible réfrigérateur.
• Compatible congélateur.
• Compatible surgélateur.
• Compatible lave-vaisselle.

Résistance aux températures

• Utilisation de -60°C à +230°C.

Conseils d’utilisation

Placez le moule sur une plaque rigide avant le remplissage afin de faciliter sa manipulation. Remplissez les empreintes de manière homogène afin d’obtenir des formes parfaitement régulières. Pour les préparations froides, laissez prendre complètement avant le démoulage. Grâce à la souplesse du silicone platine, les créations se démoulent facilement tout en conservant la netteté des angles et la précision de la forme losange. Ce moule est idéal pour apporter une touche graphique et moderne à vos présentations pâtissières.