Moule silicone Sweet Rectangle

Description

Le moule Sweet Rectangle 85 de Silikomart permet de réaliser des desserts individuels aux lignes épurées et contemporaines. Sa forme rectangulaire élégante est idéale pour créer des entremets modernes, mousses, bavarois, desserts glacés et préparations gastronomiques à la présentation soignée.

Grâce à son design sobre et polyvalent, ce moule s’adapte à de nombreuses créations sucrées ou salées. Fabriqué en silicone platine de qualité professionnelle, il assure un démoulage facile et une restitution parfaite des formes pour un résultat net et régulier.

Caractéristiques

• Marque : Silikomart
• Modèle : Sweet Rectangle 85
• Nombre d’empreintes : 8
• Dimensions d’une empreinte : 80 x 40 mm
• Hauteur : 32 mm
• Volume par empreinte : 85 ml
• Volume total : 680 ml
• Dimensions de la plaque : 300 x 175 mm
• Matière : silicone platine alimentaire
• Fabrication : Italie

Utilisation

• Idéal pour les entremets individuels.
• Convient aux mousses.
• Adapté aux bavarois.
• Permet la réalisation de desserts glacés.
• Compatible avec les semifreddos.
• Convient aux préparations sucrées et salées.
• Compatible four traditionnel.
• Compatible micro-ondes.
• Compatible réfrigérateur.
• Compatible congélateur.
• Compatible surgélateur.
• Compatible lave-vaisselle.

Résistance aux températures

• Utilisation de -60°C à +230°C.

Conseils d’utilisation

Placez le moule sur une plaque rigide avant le remplissage afin de faciliter sa manipulation. Répartissez uniformément la préparation dans chaque empreinte pour obtenir des desserts parfaitement réguliers. Pour les préparations froides, laissez prendre complètement avant le démoulage. Grâce à la souplesse du silicone platine, les créations se démoulent facilement tout en conservant des angles nets et une finition professionnelle. Ce format rectangulaire se prête particulièrement bien aux glaçages miroir, pulvérisations velours et décors contemporains.