Moule silicone Sweet Round

Description

Le moule Sweet Round 95 de Silikomart permet de réaliser des desserts individuels ronds au design sobre et élégant. Sa forme parfaitement régulière en fait un incontournable pour les pâtissiers souhaitant créer des entremets modernes, mousses, bavarois, desserts glacés ou préparations gastronomiques à la présentation impeccable.

Grâce à son format individuel généreux, il offre de nombreuses possibilités de décoration et de personnalisation. Fabriqué en silicone platine de qualité professionnelle, il assure un démoulage facile et une restitution parfaite des formes.

Caractéristiques

• Marque : Silikomart
• Modèle : Sweet Round 95
• Nombre d’empreintes : 8
• Diamètre d’une empreinte : 68 mm
• Hauteur : 35 mm
• Volume par empreinte : 95 ml
• Volume total : 760 ml
• Dimensions de la plaque : 300 x 175 mm
• Matière : silicone platine alimentaire
• Fabrication : Italie

Utilisation

• Idéal pour les entremets individuels.
• Convient aux mousses.
• Adapté aux bavarois.
• Permet la réalisation de desserts glacés.
• Compatible avec les semifreddos.
• Convient aux préparations sucrées et salées.
• Compatible four traditionnel.
• Compatible micro-ondes.
• Compatible réfrigérateur.
• Compatible congélateur.
• Compatible surgélateur.
• Compatible lave-vaisselle.

Résistance aux températures

• Utilisation de -60°C à +230°C.

Conseils d’utilisation

Placez le moule sur une plaque rigide avant le remplissage afin de faciliter sa manipulation. Répartissez uniformément la préparation dans chaque empreinte pour obtenir des desserts parfaitement réguliers. Pour les préparations froides, laissez prendre complètement avant le démoulage. Grâce à la souplesse du silicone platine, les créations se démoulent facilement tout en conservant leur forme ronde parfaite. Ce format est idéal pour les glaçages miroir, les sprays velours et les décorations pâtissières élaborées.