Moule silicone Ninfa Ø24cm

Description

Le moule Ninfa de Silikomart permet de réaliser un élégant entremets aux formes douces et harmonieuses inspirées du monde floral. Son relief délicat apporte une touche de raffinement et de légèreté à vos créations pâtissières, tout en offrant un rendu visuel particulièrement moderne.

Idéal pour les entremets à partager, mousses, bavarois, desserts glacés et semifreddos, ce moule permet d’obtenir des réalisations aux finitions professionnelles. Fabriqué en silicone platine de haute qualité, il garantit un démoulage facile et une reproduction fidèle des moindres détails.

Caractéristiques

• Marque : Silikomart
• Modèle : Ninfa
• Diamètre : 180 mm
• Hauteur : 50 mm
• Volume total : 1 000 ml
• Matière : silicone platine alimentaire
• Sans BPA
• Sans PFAS
• Fabrication : Italie

Utilisation

• Idéal pour les entremets à partager.
• Convient aux mousses.
• Adapté aux bavarois.
• Permet la réalisation de desserts glacés.
• Compatible avec les semifreddos.
• Convient aux préparations sucrées et salées.
• Compatible four traditionnel.
• Compatible micro-ondes.
• Compatible réfrigérateur.
• Compatible congélateur.
• Compatible surgélateur.
• Compatible lave-vaisselle.

Résistance aux températures

• Utilisation de -60°C à +230°C.

Conseils d’utilisation

Placez le moule sur une plaque rigide avant le remplissage afin de faciliter sa manipulation. Répartissez uniformément la préparation afin d’obtenir une reproduction parfaite des reliefs. Pour les préparations froides, laissez prendre complètement avant le démoulage. Grâce à la souplesse du silicone platine, le démoulage s’effectue facilement tout en conservant toute la finesse des détails. Pour mettre en valeur les reliefs du moule, privilégiez un glaçage miroir ou un spray velours qui soulignera l’élégance du décor.