Douille Petit Four Ø10 tritan

Description

La douille cannelée petit four Ø 10 mm De Buyer est spécialement conçue pour réaliser des décors précis et élégants en pâtisserie. Ses dents régulières permettent de créer facilement des rosaces, étoiles, coquilles, bordures décoratives et dressages raffinés sur gâteaux, entremets, petits fours et cupcakes.

Fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle, elle garantit une excellente résistance à la corrosion et une grande précision de dressage. Sa conception monobloc sans soudure facilite le nettoyage et assure une hygiène parfaite.

Caractéristiques

• Marque : De Buyer
• Type : douille cannelée petit four
• Diamètre de sortie : 10 mm
• Matière : acier inoxydable
• Conception monobloc
• Sans soudure intérieure
• Résistante à la corrosion
• Compatible avec les poches pâtissières standard
• Compatible lave-vaisselle
• Fabrication française

Utilisation

• Réalisation de rosaces.
• Création de décors en chantilly.
• Dressage de crème au beurre.
• Décoration d’entremets et de gâteaux.
• Garniture de cupcakes.
• Dressage de pâte à choux.
• Réalisation de petits fours.
• Convient aux préparations sucrées et salées.
• Compatible avec les poches pâtissières réutilisables ou jetables.

Résistance aux températures

• Compatible avec les préparations chaudes et froides.
• Résiste à la corrosion.
• Compatible lave-vaisselle.

Conseils d’utilisation

Insérez la douille dans une poche pâtissière adaptée puis remplissez-la aux deux tiers afin de conserver une bonne maîtrise du dressage. Exercez une pression régulière pour obtenir des décors nets et homogènes. Après utilisation, nettoyez soigneusement l’intérieur de la douille afin d’éliminer tous les résidus de préparation et préserver la qualité de l’acier inoxydable.