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Chocolat noir EQUATORIALE 55% fève vrac
0,04 €Vendu au gr.
3080 en stock
Description
Chocolat noir Equatoriale de Valrhona en vrac
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- Assemblage de Grands Crus
- Profil majeur : rond. Note mineure : vanillé
- Applications optimales : enrobage
- Autres applications recommandées : glaces et sorbets, moulage, tablettes, mousses, crémeux et ganaches
- Entreprise certifiée B Corporation
Ingrédients sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de Tournesol, extrait naturel de vanille.
Informations complémentaires
| Poids | 0,02 kg |
|---|---|
| Marque | Valrhona |
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