Stencil Galette 04 Silikomart Professional – Pochoir en silicone Ø 210 mm

Le Stencil Galette 04 Silikomart Professional est un pochoir en silicone conçu pour la décoration des galettes des rois. Il permet de marquer un motif régulier et précis directement sur la pâte, avant cuisson, afin d’obtenir une finition nette et homogène.

Ce stencil est destiné à un usage pâtissier, aussi bien en environnement professionnel qu’en usage domestique exigeant.

Un pochoir en silicone pour une finition régulière

Avec son diamètre de 210 mm, ce stencil est adapté aux galettes de taille standard. Il se positionne directement sur la pâte abaissée afin de créer un décor uniforme, sans découpe manuelle.

Sa fabrication en silicone permet une bonne tenue sur la pâte et un retrait facile après utilisation.

Un accessoire complémentaire pour la préparation de la galette

Pour une préparation cohérente, ce stencil s’utilise idéalement avec un rouleau à pâtisserie, afin d’abaisser la pâte de manière régulière avant la mise en place du décor. Le rouleau à pâtisserie en bambou 52 cm constitue un accessoire complémentaire adapté à cette étape.
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La livraison est gratuite à partir de 49 € d’achat.

Caractéristiques du stencil galette

• Diamètre : 210 mm

• Épaisseur : environ 2,5 mm

• Matière : silicone

• Fonction : pochoir pour décoration de galettes avant cuisson