Moule Sorriso 2 – Silicone N.7 Ø50 H 2 Mm

Description

Le moule Sorriso 2 de Silikomart permet de réaliser de délicates décorations en forme de sourire. Son design original apporte une touche ludique et élégante aux entremets, desserts à l’assiette, chocolats, mignardises et créations pâtissières modernes.

Grâce à ses petites empreintes de précision, ce moule est idéal pour créer des éléments décoratifs, des inserts ou des bouchées gourmandes. Fabriqué en silicone platine de qualité professionnelle, il garantit un démoulage facile et une reproduction fidèle des détails.

Caractéristiques

• Marque : Silikomart
• Modèle : Sorriso 2
• Nombre d’empreintes : 40
• Dimensions d’une empreinte : 47 x 17 mm
• Hauteur : 2 mm
• Volume par empreinte : 2 ml
• Volume total : 80 ml
• Matière : silicone platine alimentaire
• Fabrication : Italie

Utilisation

• Idéal pour la réalisation de décors pâtissiers.
• Convient aux créations en chocolat.
• Adapté aux inserts décoratifs.
• Permet de personnaliser entremets et desserts.
• Convient aux mignardises.
• Compatible avec les préparations sucrées et salées.
• Compatible four traditionnel.
• Compatible micro-ondes.
• Compatible réfrigérateur.
• Compatible congélateur.
• Compatible surgélateur.
• Compatible lave-vaisselle.

Résistance aux températures

• Utilisation de -60°C à +230°C.

Conseils d’utilisation

Répartissez uniformément votre préparation dans les empreintes à l’aide d’une spatule afin d’obtenir des formes nettes et régulières. Retirez l’excédent avant refroidissement ou cuisson selon la recette utilisée. Laissez prendre complètement avant le démoulage. Grâce à la souplesse du silicone platine, les décors se démoulent facilement tout en conservant la finesse des détails. Ce moule est particulièrement adapté à la réalisation de décorations en chocolat, gelée ou pâte décorative.