Moule silicone Mountain

Description

Le Mountain Set 2 de Silikomart est un ensemble de deux tapis en silicone texturés permettant de créer un élégant motif inspiré des reliefs montagneux sur vos préparations pâtissières. Conçu pour apporter du volume et une finition contemporaine à vos créations, il permet de transformer simplement pâtes et décors en véritables éléments de présentation.

Particulièrement adapté au travail des pâtes feuilletées, sablées ou des décorations en chocolat, ce kit offre une reproduction précise du motif grâce à la qualité du silicone alimentaire Silikomart. Sa souplesse facilite le démoulage tout en préservant les détails du relief pour un résultat professionnel.

Caractéristiques

• Marque : Silikomart
• Modèle : Mountain Set 2 Silicone Mats
• Type : Kit de tapis texturés en silicone
• Matière : Silicone alimentaire
• Dimensions : 300 x 200 mm
• Hauteur du relief : 14 mm
• Nombre de pièces : 2 tapis
• Particularités : Motif inspiré des reliefs montagneux, surface antiadhérente, démoulage facile, création de textures directement à la cuisson

Utilisation

• Convient pour les pâtes feuilletées.
• Convient pour les pâtes sablées.
• Convient pour les pâtes mortes.
• Idéal pour la réalisation de décors en chocolat texturé.
• Permet de créer un effet relief moderne sur les préparations.
• Adapté aux desserts à l’assiette et aux créations pâtissières contemporaines.
• Compatible avec le four.
• Compatible avec le réfrigérateur.
• Compatible avec le congélateur.
• Adapté au contact alimentaire.

Résistance aux températures

• Compatible avec le four.
• Compatible avec le réfrigérateur.
• Compatible avec le congélateur.

Conseils d’utilisation

Étalez votre pâte de manière uniforme puis placez-la entre les tapis afin d’imprimer le relief avec précision. Le silicone souple assure un démoulage facile sans déformation du motif. Ces tapis peuvent également être utilisés pour réaliser des décors en chocolat aux finitions originales. Après utilisation, nettoyez-les à l’eau chaude avec un produit doux puis laissez-les sécher avant rangement. Grâce à leur surface antiadhérente, aucun graissage préalable n’est nécessaire.