Moule Fiore XS N.18 ø42 H15 MM

eux apporte une touche raffinée à vos desserts, mignardises, entremets et préparations glacées.

Grâce à ses petites empreintes de 13 ml, ce moule est idéal pour la réalisation de bouchées sucrées ou salées, d’inserts décoratifs, de petits fours ou de desserts de dégustation. Fabriqué en silicone platine de qualité professionnelle, il garantit un démoulage facile et une restitution parfaite des détails floraux.

Caractéristiques

• Marque : Silikomart
• Modèle : Fiore XS 13
• Nombre d’empreintes : 15
• Dimensions d’une empreinte : Ø 40 mm
• Hauteur : 16 mm
• Volume par empreinte : 13 ml
• Volume total : 195 ml
• Matière : silicone platine alimentaire
• Fabrication : Italie

Utilisation

• Idéal pour les mignardises.
• Convient aux desserts individuels.
• Adapté aux mousses.
• Permet la réalisation de desserts glacés.
• Convient aux inserts décoratifs.
• Adapté aux chocolats et confiseries.
• Compatible avec les préparations sucrées et salées.
• Compatible four traditionnel.
• Compatible micro-ondes.
• Compatible réfrigérateur.
• Compatible congélateur.
• Compatible surgélateur.
• Compatible lave-vaisselle.

Résistance aux températures

• Utilisation de -60°C à +230°C.

Conseils d’utilisation

Placez le moule sur une plaque rigide avant le remplissage afin de faciliter sa manipulation. Remplissez chaque empreinte de manière homogène pour obtenir une forme florale parfaitement définie. Pour les préparations froides, laissez prendre complètement avant le démoulage. Grâce à la souplesse du silicone platine, les créations se démoulent facilement tout en conservant la finesse et la précision des pétales.