Décor silicone Mini Coffee Decor – Silikomart

Description

Le Mini Coffee Decor de Silikomart est un moule en silicone platine conçu pour réaliser de délicates décorations en relief inspirées du grain de café. Il permet d’apporter une finition élégante et professionnelle à vos entremets, mousses, desserts glacés, chocolats ou créations pâtissières.

Grâce à la finesse de ses détails, ce moule décoratif est idéal pour personnaliser vos desserts avec un motif original. Son silicone platine de haute qualité garantit une reproduction précise du décor ainsi qu’un démoulage facile et impeccable.

Caractéristiques

• Marque : Silikomart
• Modèle : Mini Coffee Decor
• Nombre d’empreintes : 6
• Dimensions du moule : Ø 70 mm
• Dimensions du décor : Ø 60 mm
• Hauteur du décor : 1,7 mm
• Volume total : 21,6 ml
• Matière : silicone platine alimentaire
• Fabrication : Italie

Utilisation

• Permet de réaliser des décors en relief pour les desserts.
• Idéal pour les entremets, mousses et desserts glacés.
• Convient à la réalisation de décors en chocolat.
• Compatible avec les préparations à base de pâte à sucre ou de pâte d’amande.
• Adapté aux préparations sucrées et salées.
• Compatible four traditionnel.
• Compatible réfrigérateur.
• Compatible congélateur.
• Compatible surgélateur.
• Compatible lave-vaisselle.

Résistance aux températures

• Utilisation de -60°C à +230°C.

Conseils d’utilisation

Remplissez soigneusement les empreintes afin d’obtenir un décor net et précis. Après refroidissement ou congélation selon votre préparation, démoulez délicatement pour préserver tous les détails du motif. Pour une manipulation optimale, placez le moule sur une plaque rigide avant utilisation. Le silicone platine assure un démoulage facile sans altérer la finesse du décor.