Guide Coupe-Gateau En Couches L

Description

Le guide coupe-gâteau L Ibili est l’accessoire idéal pour réaliser des gâteaux à étages réguliers et soignés. Grâce à sa structure réglable, il permet de découper facilement les génoises et autres biscuits en couches uniformes, facilitant ainsi le montage de layer cakes, entremets et gâteaux garnis.

Fabriqué en acier inoxydable, il offre une excellente résistance à l’usage tout en étant simple à nettoyer. Son diamètre ajustable s’adapte à différentes tailles de gâteaux, ce qui en fait un outil pratique aussi bien pour les pâtissiers amateurs que pour les professionnels.

Caractéristiques

• Marque : Ibili
• Modèle : Guide Coupe-Gâteau L
• Type : Guide de découpe pour gâteaux en couches
• Matière : Acier inoxydable
• Dimensions : Diamètre réglable de 16 à 20 cm
• Hauteur : 8 cm
• Particularités : Extensible et réglable pour différentes tailles de gâteaux

Utilisation

• Convient pour découper les génoises et biscuits en couches régulières.
• Idéal pour la réalisation de layer cakes, gâteaux fourrés et entremets.
• Permet d’obtenir des tranches uniformes pour un montage précis.
• Compatible avec les préparations pâtissières de 16 à 20 cm de diamètre.
• Facilite le garnissage avec des crèmes, ganaches, mousses ou chocolat.

Résistance aux températures

• Compatible avec le contact alimentaire.

Conseils d’utilisation

Placez le gâteau refroidi à l’intérieur du guide et ajustez le diamètre selon sa taille. Utilisez un couteau à lame longue en vous appuyant sur les repères du guide pour découper chaque couche avec précision. Après utilisation, nettoyez l’accessoire à l’eau chaude savonneuse puis séchez-le soigneusement afin de préserver la qualité de l’acier inoxydable.