La gamme Prochef est composée d´un ensemble de ciseaux de cuisine. Ces pièces sont généralement employées pour couper et pour séparer les aliments à base de viande, les os et les surfaces de différentes natures.

Les poignées ont des formes différentes en fonction de l´usage prévu. Fabriqués en Polypropylène, ils sont indispensables dans le domaine de l`hôtellerie, mais également dans l´utilisation domestique, d une manière plus quotidienne..