Stars Decor – Moule silicone platine Ø 180 mm – Silikomart

Le Stars Decor – moule silicone platine Ø 180 mm permet de créer un décor constellation net et régulier pour sublimer vos entremets. Il imprime ou accueille un motif d’étoiles de tailles variées, directement posé ou embossé sur la surface du dessert. Ainsi, vous obtenez une finition graphique et moderne, parfaitement adaptée aux créations pâtissières contemporaines.

Ce moule est fabriqué en silicone platine alimentaire par Silikomart Professional. De plus, ce matériau assure un démoulage facile et précis, sans altérer les détails du motif. Le décor reste net, même après congélation ou cuisson, ce qui garantit un résultat constant en usage professionnel.

Un décor étoiles précis pour entremets Ø 18 cm

Le Stars Decor Ø 180 mm offre un double usage. Vous pouvez l’utiliser comme disque décoratif à poser ou comme outil d’embossage direct sur une surface froide et déjà prise. Par conséquent, il s’adapte aussi bien aux mousses qu’aux glaçages, aux chocolats tempérés ou aux inserts gélifiés.

Son format est idéal pour les entremets de Ø 18 cm, notamment ceux de la gamme Tor180 (hauteur 40 à 50 mm). Le motif étoiles apporte un rendu dynamique et élégant, parfaitement lisible après démoulage. Enfin, pour renforcer une thématique festive ou céleste, ce décor peut être associé aux bougies étoile argent x5 – 3,5 cm, idéales pour finaliser une présentation d’anniversaire.

Grâce à sa résistance thermique, le moule supporte la congélation, la surgélation et le four. Il conserve sa forme au fil des utilisations et résiste aux écarts de température répétés.

Caractéristiques

• Produit : Moule décor étoiles

• Motif : étoiles de tailles variées

• Matière : silicone platine apte au contact alimentaire

• Dimensions du moule : Ø 180 × H 2,5 mm

• Dimensions du décor : Ø 145 × H 1,7 mm

• Températures d’utilisation : environ -60 °C à +230 °C

• Usages : mousses, inserts gélifiés, chocolat tempéré, glaçages, pâtisseries glacées

• Entretien : compatible lave-vaisselle

• Contenu : 1 moule Stars Decor Ø 180 mm

• Origine : fabriqué en Italie

Livraison par Mondial Relay gratuite à partir de 49€ d’achat.