Description

Le chocolat noir parfait pour vos viennoiseries maison et professionnelles
Découvrez les Bâtons Petits Pains 48% Chocolat Noir de Valrhona, spécialement conçus pour la viennoiserie. Leur format pratique de 3,2 g permet une utilisation facile dans les pains au chocolat, brioches et autres créations boulangères.

🌿 Marque : Valrhona

Les + produit :

  • Chocolat noir 48% au goût équilibré et fondant

  • Format idéal pour pains au chocolat et brioches

  • Résiste à la cuisson (ne brûle pas)

  • Sachet économique de 1,6 kg pour une utilisation professionnelle ou familiale

Utilisations idéales :

  • Pains au chocolat maison

  • Brioches fourrées

  • Viennoiseries artisanales

Un engagement responsable

Valrhona s’engage à promouvoir une filière cacao plus durable et éthique grâce à son programme Live Long Cocoa. Certifiée B Corporation, la marque soutient les producteurs et promeut une agriculture raisonnée et respectueuse de la biodiversité.

Ingrédients :

  • Sucre

  • Beurre de cacao

  • Fèves de cacao

  • Émulsifiant : lécithine de soja

  • Extrait naturel de vanille

💡 Conseil d’utilisation : Glissez directement un bâton dans vos pâtons avant cuisson pour un cœur chocolaté irrésistible.

Offrez à vos viennoiseries le goût unique du chocolat Valrhona avec ce paquet de 1,6 kg de Bâtons Petits Pains 48% Chocolat Noir.

Informations complémentaires
MarqueValrhona