Chocolat lait JIVARA 40% fève vrac

Chocolat lait Jivara de Valrhona en vrac

• Chocolat de couverture au lait Valrhona pour les professionnels
• Assemblage de Grands Crus
• Chocolat au lait iconique Valrhona
• Jivara est le 1er chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao
• Profil majeur : lacté. Note mineure : malté. Note singulière : vanille
• Applications optimales : crémeux et ganaches
• Autres applications recommandées : enrobage, moulage, tablettes, mousses, glaces et sorbets
• Entreprise certifiée B Corporation

Ingrédients beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d’ORGE.